Сегодня, 31 декабря, время волшебства и ожидания. В этот день мы отмечаем Седмицу 29-ю по Пятидесятнице и погружаемся в атмосферу Рождественского поста. Гражданский Новый Год уже на пороге, и это отличное время, чтобы порадовать себя и близких вкусным угощением, соответствующим постным традициям.
Ингредиенты для любимого лакомства
Чтобы испечь ароматную постную коврижку с гречневыми хлопьями, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Гречневые хлопья — 100 г
- Овсяные хлопья — 75 г
- Семечки подсолнуха — 70 г
- Семечки тыквенные — 70 г
- Кунжут — 30 г
- Фундук — 50 г
- Миндаль — 50 г
- Кедровые орешки — 50 г
- Семена конопли — 10 г
- Кукурузные отруби — 15 г
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Оливковое масло — 4 ст. ложки
- Мёд — 2 ст. ложки
- Вода — 350 мл
Приготовление кулинарного шедевра
Для этого вкусного рецепта вам потребуется прямоугольная форма для выпечки объемом 1 литр — идеально подойдет силиконовая. Процесс приготовления прост:
После выпечки дайте коврижке немного остыть, нарежьте и подавайте к столу. Для особого акцента можно присыпать сахарной пудрой или гречневыми хлопьями — это придаст вашему угощению уникальный вид и вкус!
