Сырники с добавлением тыквы — это отличный способ разнообразить свой завтрак. Они получаются нежными, полезными и очень ароматными. Предлагаем ознакомиться с простым рецептом, в котором использовано минимальное количество муки.
Ингредиенты:
- 200 г сырой тыквы
- 200 г творога
- 1 куриное яйцо
- 20 г муки для теста и 10 г для обсыпки
- Корица по вкусу
- Подсластитель (рекомендуем 2-3 пакетика фитпарада)
Приготовление:
1. Для начала следует натереть тыкву на мелкой терке. Это поможет выделить сок, который придаст дополнительную влажность и вкус сырникам.
2. В глубокой миске соединить натертую тыкву, творог, яйцо, подсластитель, корицу и 20 г муки. Хорошо перемешать все ингредиенты до однородной массы.
3. После этого, с помощью рук, сформировать небольшие круглые сырники и обвалять их в оставшихся 10 граммах муки.
4. На сковороде немного разогреть масло и выложить сырники. Обжаривать на среднем огне под крышкой с обеих сторон до золотистой корочки, так они пропекутся лучше всего.
Теперь вкусные сырники с тыквой готовы! Их можно подавать как в горячем, так и холодном виде, добавив немного сметаны или меда по желанию.
