Современный ритм жизни часто заставляет выбирать между временем и вкусной едой. Но что, если приготовить свою любимую пиццу всего за 15 минут? Этот легкий рецепт, основанный на простых ингредиентах, становится настоящим спасением для занятых мужчин и женщин, и пришел в популярность благодаря интернету.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления пиццы на сковороде понадобятся:
- мука;
- майонез;
- магазинная сметана;
- яйца;
- сыр;
- колбаса;
- помидоры;
- кетчуп;
- зелень.
По желанию можно добавить такие ингредиенты, как болгарский перец, грибы, брокколи, маслины, лук или морепродукты.
Процесс приготовления
1. Сначала готовим тесто. Не пугайтесь — месить его не придется. Оно будет напоминать густую сметану.
2. В глубокой миске разбивают 2 яйца и тщательно взбивают их, добавляя по 2 столовые ложки сметаны и майонеза. Для легкости теста предпочтительно использовать меньше жира, чем рекомендуют в некоторых источниках, чтобы избежать чрезмерной жирности.
3. Затем следует добавить около 7 ложек муки. Соль по желанию: в майонезе уже содержится соль, но если вам нравится более соленая еда, добавьте немного.
4. Для предотвращения прилипания теста рекомендуется добавить немножко растительного масла. Затем необходимо вылить тесто на разогретую сковороду и равномерно распределить его ложкой. Уменьшите огонь до среднего.
5. После того как тесто будет в сковороде, нанесите кетчуп. Можно использовать острый кетчуп для придания блюду особой пикантности. Затем следует добавить колбасу, и другие ингредиенты, а сверху – кусочки помидоров, которые можно подсолить.
6. Завершающим этапом станет укладка тертого сыра. Накройте сковороду крышкой и через 7 минут пицца будет готова. Подавайте на стол, посыпав зеленью.
Этот простой и быстрый рецепт ужина отлично подойдет для опытных кулинаров и для тех, кто хочет быстро удовлетворить голод!
