Как быстро приготовить цукини: легкий рецепт за 10 минут

Как быстро приготовить цукини: легкий рецепт за 10 минут

Цукини — это не только полезный, но и очень универсальный овощ. Его можно готовить по-разному, но одним из быстрых и простых способов является обжарка на сковороде. Вот что вам понадобится для быстрого и вкусного блюда.

Ингредиенты

  • 2 средних цукини, нарезанных дольками
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
  • 1 столовая ложка свежей зелени на выбор (петрушка, мята или базилик)
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • 1 чайная ложка красного винного уксуса или лимонного сока

Приготовление

  • В глубокой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
  • Добавьте нарезанные цукини и чеснок. Обжаривайте, периодически помешивая, пока цукини не станут мягкими и слегка подрумянятся — это займет около 3-5 минут.
  • Приправьте овощи солью и перцем по вкусу. Добавьте мелко нарезанную зелень и уксус или лимонный сок. Хорошо перемешайте.
  • Это блюдо можно подавать как гарнир или как самостоятельное лакомство. Очень быстро, просто и невероятно вкусно! Попробуйте и насладитесь легким и ароматным угощением.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей