Эта невероятная выпечка готовится без использования весов, и она уже завоевала сердца миллионов! Сохраняйте этот рецепт и радуйте свою семью вкуснейшими лакомствами каждый день. Для начала необходимо замесить универсальное дрожжевое тесто. Дайте ему отдохнуть и подняться в течение 30 минут, а пока займитесь начинкой.
Приготовление теста и начинки
Когда тесто подошло, перенесите его на рабочую поверхность и разделите на несколько частей. Из каждой части скатайте шарики и раскатайте их тонко. Затем смажьте тесто маслом, добавьте начинку и сложите пласт. Повторите те же действия, положив другой пласт теста сверху.
Формирование и выпечка
Теперь вам нужно немного раскатать слоистые заготовки и нарезать их на четыре треугольника. Переложите треугольники на заранее смазанный растительным маслом противень. Поместите их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 25–30 минут. Не забудьте насладиться ароматом, который наполнит ваш дом!
Ингредиенты
- Тесто: молоко - 250 мл, яйца - 2 шт., растительное масло - 50 мл, мука - 3 стакана (480-500 г), дрожжи - 1 ч.л. с горкой (6 г), соль - 0,5 ч.л. (4 г), сахар - 1 ст.л. (20 г)
- Начинка: творог - 200 г, сыр - 200 г, зелёный лук - 50 г, сливочное масло - 0,5 упаковки (100 г)
Приятного аппетита! Не упустите возможность порадовать своих близких этим невероятным угощением.
