Грибы - это отличная добавка к любому блюду, а также отличный способ разнообразить повседневное меню. Для тех, кто не знает, как использовать шампиньоны, представлены пять удивительных рецептов. Каждый из них идеально подойдет для обеденного или ужинного стола и прост в приготовлении. Среди них: ароматный суп с грибами и плавленым сыром, сытный картофельный пирог с грибами, простая гречневая каша, необычное блюдо из фасоли и грибов, а также хрустящие пирожки с грибной начинкой. Эти блюда не только вкусны, но и помогут сделать каждый день особенным.
1. Суп с грибами и плавленым сыром
Ингредиенты (на 4 литра):
- картофель — 400 г
- рис — 90 г
- шампиньоны — 200 г
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- плавленый сыр — 100 г
- вода — 2 л
- соль — 1/3 ст. л.
- лавровый лист — 1 шт.
- черный молотый перец
- укроп
Приготовление:
Ароматный суп готов!
2. Картофельный пирог с грибами
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг
- шампиньоны — 600 г
- яйца — 3 шт.
- сметана — 150 г
- сыр — 100 г
- лук — 1 шт.
- мука — 2 ст. л.
- масло растительное — для жарки
- соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Пирог получается очень как сытным, так и вкусным!
3. Фасоль с грибами
Ингредиенты:
- шампиньоны — 300 г
- фасоль — 250 г
- вода — 200 мл
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- томатная паста — 2 ст. л.
- паприка — 1 ч. л.
- чеснок — 1-2 зубчика
- масло растительное — для жарки
Приготовление:
Это блюдо станет отличным вариантом для ужина.
