Яркое блюдо из пасты: спагетти с тунцом и томатами

Яркое блюдо из пасты: спагетти с тунцом и томатами

Спагетти с тунцом и томатами — это не просто блюдо, а настоящая находка для любителей пасты. Макароны, как универсальный ингредиент, отлично подходят для создания быстрых и вкусных обедов в будние дни. Они доступны по цене и просто готовятся, что делает их идеальным выбором для занятых людей.

Как правило, в арсенале многих хозяйств уже есть баночка консервированного тунца. Эта рыба становится незаменимым помощником, когда необходимо быстро приготовить ужин — всего 15 минут, и на столе красуется ароматное блюдо.

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец (кусочки) — 180 г
  • Спагетти — 400 г
  • Томаты черри — 300 г (или 2-3 обычных помидора)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль, перец, итальянские травы — по вкусу
  • Зелень петрушки и лука — небольшой пучок
  • Растительное масло для жарки — 3 ст. л.

Приготовление:

  • Открыть консерву с тунцом и слить лишнюю жидкость.
  • Нарезать томаты небольшими дольками, мелко нарезать лук и чеснок.
  • На сковороде с разогретым маслом обжарить лук и чеснок в течение 3-5 минут.
  • Добавить тунец и слегка размять его вилкой, обжарить еще 2 минуты.
  • Всыпать нарезанные томаты, приправить солью, перцем и итальянскими травами. Если томаты кислые, добавить немного сахара для баланса вкуса.
  • Уменьшить огонь и тушить все 8-10 минут.
  • Мелко нарезать зелень петрушки и лука, добавить в соус и продолжать тушить еще 2-3 минуты.
  • Пока соус настаивается, отварить спагетти согласно инструкции, откинуть на дуршлаг.
  • Сервировать спагетти по порциям, полить ароматным томатным соусом с тунцом и подавать к столу.
  • Наслаждайтесь!

    Это блюдо покорит сердца всех, кто его попробует. Приятного аппетита!

    Источник: Сундучок Шефа

    Лента новостей