Невероятно простая и аппетитная еда без лишних затрат!
Легкий соус и вегетарианские котлеты
Простой чесночный соус из трех основных ингредиентов отлично дополнит постный стол или станет универсальным соусом для рыбных и мясных блюд. Отсутствие яиц и молочных продуктов делает его подходящим для вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы. Структура соуса, основанная на взбитом растительном масле, придаёт ему лёгкость, малую калорийность и сходство с майонезом благодаря лимону и чесноку.
Второй рецепт – вегетарианские котлеты из свеклы и риса. Лёгкий и быстрый в приготовлении, этот яркий гарнир подойдёт как в горячем, так и в холодном виде. Свеклу для котлет лучше запечь в фольге, чтобы она сохранила все свои полезные вещества и вкус.
Ароматный суп и полезное печенье
Следующий в списке – постный суп с квашеной капустой и пшеном. Этот ароматный суп, состоящий из простых ингредиентов, непременно порадует своей питательной ценностью и приятной кислинкой благодаря квашеной капусте.
Для любителей выпечки предлагается простое и быстрая в приготовлении овсяное печенье с кокосовой стружкой и семечками подсолнечника. Готовится без яиц и молока – всего лишь несколько ингредиентов, которые сделают ваши десерты разнообразнее и интереснее.
Гарнир и завершающие мысли
Жареная картошка со смесью замороженных овощей – неплохой гарнир для мясных блюд или вкусное самостоятельное блюдо в пост. Мексиканская смесь овощей добавит блюду ярких красок и аромата.
И это ещё не все! Больше недорогих и вкусных рецептов, которые легко повторить дома, уже в следующей подборке. Не пропустите и предыдущие рецепты из первой части – там можно найти постный шоколадный пирог и картошку с килькой в томате!
