Котлеты — это не просто блюдо, а настоящая часть нашей гастрономической культуры. Они известны каждому, и каждый кулинар хранит свой уникальный секрет их приготовления. Кто-то предпочитает добавлять в фарш ледяную воду, другие — хлеб, вымоченный в...
