В последние годы заметно изменились привычки питания россиян: среднее количество приемов пищи в день упало с 4 до 3,6. Эта тенденция особенно выражена в сокращении перекусов. Доля людей, которые питаются пять раз в день и чаще, снизилась с 42%...
Новости
Изумительные рецепты, подходящие как для чаепития, так и в качестве самостоятельного угощения, ждут вас!
Галета с клубникой и белым шоколадом — это настоящая летняя радость. Яркие и сочные клубничные плоды гармонично сочетаются с...
В Лос-Анджелесе состоялась 83-я церемония вручения премии «Золотой глобус». Этот престижный вечер не только отметил лучшие фильмы и сериалы, но и стал важной площадкой для гастрономических идей, которые могут вдохновить владельцев ресторанов и...
Баклажаны – это не просто овощ, а настоящее гастрономическое вдохновение, которому сложно устоять. Для многих, как и для наших кулинаров, их выращивание становится своеобразной традицией, переходящей из года в год. Этот процесс увлекательный: от...
Известный эндокринолог и гастроэнтеролог Диляра Лебедева выразила свою озабоченность по поводу потенциально вредного воздействия пшеничной муки на организм. В своем Telegram-канале она обратила внимание на низкую биологическую ценность этого продукта...
Каждый раз, когда речь заходит о приготовлении мяса, возникает важный вопрос: следует ли его мыть? Ответ на этот вопрос имеет значительно большее значение, чем может показаться на первый взгляд.
Тепловая обработка и безопасность
Некоторые кулинары...
Гастроэнтеролог Ольга Сухарева предлагает внедрить пять простых, но эффективных пищевых привычек, способствующих улучшению самочувствия и поддержанию стройной фигуры. В своем Telegram-канале врач...
Каждый родитель, который хоть раз задавался вопросом, можно ли давать тофу своему ребенку, обретет ответ: да, и более того, стоит это делать! Тофу — тихий герой прикорма, который не создаёт лишних хлопот и позволяет более свободно готовить для...
Искусство кулинарии иногда открывает двери в мир необычных сочетаний. Яйца кокот, изысканный французский завтрак, можно приготовить в творческом ключе, используя сладкий болгарский перец в качестве оригинальной основы. Это блюдо приятно удивляет...
Домашняя выпечка всегда была особой радостью, и этот шоколадный бисквитный рулет не исключение. Легкий в приготовлении и восхитительно вкусный, он станет отличным украшением любого праздничного стола или же просто идеальным угощением к чашечке чая...
Выпечка занимает важное место в рационе большинства россиян. Однако стоит обратить внимание на то, какую муку использовать для приготовления любимых блюд, чтобы сделать их более полезными.
Специалист Центра молекулярной диагностики CMD...
Тюря вместо супа, мед вместо сахара и главный овощ — репа. Раскрываем тайны гастрономической истории Руси.
Дорогие любители домашней кухни! Множество блюд, которые мы считаем исконно русскими, на самом деле пришли к нам из-за границы. Да-да...
Приготовление куриных рулетиков с курагой — это настоящая находка для любителей оригинальной кухни. Это блюдо порадует как вкусом, так и яркими цветами на вашей тарелке.
Необходимые ингредиенты Куриное филе — 6 штук Курага — 100 г Грецкий орех — 50...
Настоящее варенье — это не только вкус, но и текстура. Оно должно быть прозрачным, не слишком сладким и, главное, густым. Густое варенье отлично подходит для намазывания на тосты, как начинка для пирожков или даже просто в качестве десерта. Однако...
Суббота, 13 мая
Завтрак: Порадуйте себя омлетом с деревенскими яйцами от домашних кур, дополненным чашечкой ароматного кофе и бутербродами с домашней куриной колбасой. Для омлета потребуется:
4 яйца
1/2 стакана молока
Щепотка соли
Смешайте все...
В креативном кластере «Л52» пройдет увлекательный мастер-класс, посвященный искусству горячей эмали, который проведет мастер Дмитрий Бородин. С опытом работы более 15 лет, он не только делится своими знаниями, но и вместе с участниками создает...
Недавний гастрономический форум «Кухня без границ» в Черкесске произвел настоящий фурор. Участники проекта отметили, что местная кухня сочетает в себе удивительный вкус и уважение к традициям, став одним из самых сильных туристических ресурсов...
Завтрак — это тот момент, когда утро только начинает распахивать свои объятия, и многие сталкиваются с рутиной скучных блюд. Яичница или бутерброд с мясом всем знакомы, но стоит лишь немного пофантазировать, чтобы даже простые ингредиенты заблистали...
Ищете идеальное сочетание вкуса и пользы? Запечённые кабачки с макаронами станут настоящей находкой на вашей кухне. Это не только сытное, но и ароматное блюдо, которое удивит ваших близких своим оригинальным подходом к приготовлению популярных...
После окончания девятого класса многие подростки задумываются о том, как провести летние каникулы с пользой и заработать немного денег. Для одной юной жительницы маленького городка такая задача оказалась настоящим испытанием. Вариантов было немного, а...
