Ингредиенты для приготовления
9 болгарских перцев
4 спелых помидора
3 средние моркови
1 крупный пастернак
2 репчатых лука
70 грамм риса
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Молотый перец по вкусу
Несколько веточек свежего...
Новости за 16.03.2026
Великий Пост — это не только время духовного очищения, но и особый повод для кулинарных традиций. Ниже представлены ключевые даты и обрядовые блюда, которые стоит готовить в эти священные дни.
Памятные моменты
10 марта (Четверг первой седмицы)
В...
Ищете способ порадовать себя и близких вкусным печеньем без особого труда? Эти три простых рецепта — идеальный выбор. Легкие в приготовлении, они отлично подойдут как к вечернему чаю, так и к утреннему кофе.
Слоеное чудо за 20 минут
Для создания...
Блины, приготовленные на сгущенном молоке, удивляют своей тонкостью и сладостью. Этот десерт способен покорить даже самых искушенных сладкоежек. Важно отметить, что количество сгущенного молока можно регулировать по вкусу — для тех, кто предпочитает...
Любители тыквы знают, как преобразить этот овощ в кулинарии. Но даже те, кто не считает тыкву своим любимцем, сталкиваются с ее пользой и изобилием вкусов. Главное – найти рецепты, которые понравятся всем членам семьи. В этой подборке представлены...
Лук — это не просто популярный овощ, а настоящий древний спутник человеческой кухни, который находит свое место в каждом уголке мира. Он добавляет насыщенности и оригинальности в множество блюд: от супов до салатов и мясных деликатесов. Но...
Солёные торты становятся всё более популярными, и это не случайно. Они отлично подходят в качестве подарка для мужчин на разные случаи жизни. Закусочный торт — это не просто еда, а настоящая кулинарная находка, которую легко приготовить....
Выбор правильной упаковки для икры — важный аспект, который не следует игнорировать. Качество продукта зависит не только от того, как его приготовили, но и от материала, в котором он хранится. Кандидат химических наук, доцент кафедры...
Уха, гарниры и лаврак обыкновенный — идеальные варианты для насыщенного ужина с лучшими друзьями.Приготовление пищи на пару — один из самых щадящих способов, который позволяет сохранить все полезные свойства продуктов. Такое блюдо не...
В современном обществе вновь затевается разговор о безопасной пище. На фоне угасания страха перед химическими добавками возникает новая паранойя. Теперь в числе врагов стоят привычные и любимые продукты, такие как соль, сахар и дрожжи. Многие уверены...
Этот яркий плод обладает множеством полезных свойств, наполняет энергией и помогает укрепить иммунитет в непростой период осеннего времени.
С приходом осени и уменьшением солнечного света организму часто...
Кофемашина Stonberg CR 400 ProKaffee — это ваш верный помощник, способный приготовить 9 разнообразных напитков как на основе молотого кофе, так и капсул Nespresso. Чтобы эта кофемашина служила долго и радовала идеальным вкусом эспрессо, необходимо...
Банановый пирог – это не просто десерт, а настоящая находка для любителей выпечки. Этот угощение не только радует вкусом, но и наполняет энергией, будучи сытным и питательным. Приготовить его легко, а сам процесс принесет массу удовольствия.
Что...
Эксперт в области кофе Екатерина Кашух поделилась с РИАМО мнением о том, как современные технологии помогают сохранить вкус и аромат растворимого кофе. В частности, сублимационная сушка — это тот метод, который позволяет максимально сохранить полезные...
Среди людей распространено мнение, что при начале занятий физической активностью следует немедленно сократить потребление калорий и перейти на строгую диету. Однако, по словам нутрициолога Аллы Макаровой, это заблуждение, способное негативно сказаться...
В школьной программе существует интересный предмет «Технология», позволяющий детям осваивать основы кулинарии. Многие вспоминают его как любимый урок, где можно было не только изучать теорию, но и практиковаться, готовя настоящие блюда. Совсем...
Часто ли отказывались готовить жареную рыбу из-за страха застрять с уборкой на кухне или проветриванием квартиры? Оказывается, изменить свои кулинарные привычки можно, освоив простой метод, который сделает жареную рыбу одним из любимых блюд. В...
Карпаччо из помидоров — это не просто закуска, а настоящая звездочка летнего меню, которая моментально поднимет настроение. Эта яркая и элегантная итальянская закуска отлично подходит для летних вечеринок, семейных праздников или здорового ужина...
Каждый желает питаться правильно, но не у всех хватает времени на готовку. Салаты в банке — отличное решение для тех, кто ценит как здоровье, так и удобство! Это просто и практично.
Почему именно в банке?
Свежесть: слоистая укладка сохраняет хруст и...
Снимать кожицу с помидоров — задача нередкая, особенно если речь идет о многих популярных рецептах, где этот элемент совсем не уместен, как, например, в приготовлении омлетов или запеканок. Сегодня предстоит рассмотреть два высокоэффективных метода...
